U pacientov citlivých na inzulín môže 1 U inzulínu znížiť hladinu cukru v krvi o 2,22 až 3,33 mmol/l. Za normálnych okolností môže 1 U inzulínu znížiť 2 až 3 g glukózy a molekulová hmotnosť glukózy je 180, čo môže znížiť hladinu cukru v krvi o 11,1 až 16,6 mmol/l.
Objem krvi dospelého človeka tvorí asi 7 % až 8 % telesnej hmotnosti, to znamená, že človek s hmotnosťou 60 kg na základe objemu krvi 5 l (5 000 ml) dokáže stráviť 10 až 15 g monosacharidov na 1 U inzulínu. Keď kvôli práci potrebujete zjesť 1 tael (50g) základnej potraviny, musíte pridať 5U inzulínu, to znamená, že 1U inzulínu môže znížiť hladinu cukru v krvi (glukózu) zvýšenú o 10g základnej potraviny.